Basic 2.0

Grillkurs Basic 2.0   25

Basic 2.0


Dieser Kurs baut auf dem Basic Kurs auf. Hier kommen erneut die verschiedensten Grilltechniken mit etwas anderen Lebensmitteln zusammen. Auch ein Dutch Oven wird nicht fehlen.

Die schon vorab erlernten klassischen Grilltechniken werden mit kleinen Tricks perfektioniert. Zum Bespiel mit unseren selbst hergestellten Gewürzen und Ölen. Das Ergebnis soll sein , mit dem Wissen über die verschiedenen Garmethoden mal was anderes, als Steaks und Würstchen, für Zuhause zu zaubern. 


Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):

  • Begrüßung der Teilnehmer
  • Vorbereitung und Erklärung der verwendeten Grills
  • Vor- und Zubereitung der Zutaten
  • Grillen von Fleisch & Beilagen
  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte
  • Verabschiedung



Was wird gegrillt:


  • Chicken Lollipop
  • Gebratener Apfel mit Sahnetoffee
  • Grillkäse
  • Italienische Piadina
  • Kräuter-Knoblauch Lammkoteletts
  • Schweinekoteletts am Knochen
  • Shotgun Shells
  • Spare Ribs
  • Überbackene Nachos mit Cheddar und Huhn
  • Zander
  • Zupfbrot aus dem Dutch Oven
  • usw.




 109,90 €

Im Kurs enthalten 



  • Rezeptmappe
  • alle Zutaten 
  • Getränke ( diverse Softdrinks, Bier, Wein ) 
  • DD Grillschürze


Verwendete Grills

  • Holzkohlegrill
  • Gasgrill
  • Feuerplatte
  • Keramikgrill
  • Spießgrill
  • Smoker
  • Räucherschrank


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