Fingerfood, Burger und mehr

Fingerfood, Burger und mehr  25

Fingerfood, Burger und mehr 


Gemeinsam werden Sie mit unseren erfahrenen Grillmeistern und Köchen anfangs diverse Fingerfood Varianten zubereiten. Die Gerichte sind so aufeinander abgestimmt, dass Sie die beim Fingerfood erlernten Techniken auch wunderbar anschließend für die Burger nutzen können. Dass Burger mehr als einfaches Fastfood sind und durchaus exquisite Snacks darstellen können, hat sich mittlerweile wohl auch hierzulande herumgesprochen. Sie lernen wie Burger Buns und Patties perfekt zubereitet werden, und was beim Herstellen auf verschiedenen Geräten zu beachten ist. Burgerfans kommen hier voll auf ihre Kosten.

Vom Grillmeister zum Burgermeister 



Kursablauf (Dauer ca. 4 Stunden):


  • Begrüßung der Teilnehmer
  • Vorbereitung und Erklärung der verwendeten Grills
  • Vor- und Zubereitung der Zutaten
  • Grillen von Fleisch & Beilagen
  • Gemeinsame Verkostung der Gerichte
  • Verabschiedung


Was Wird Gegrillt:


  • Asiatische Schweinebauchspieße
  • Burger mit Ei und Bacon
  • Fisch Burger
  • Chicken Lollipop
  • Fleischtürmchen Pute
  • French Dip Sandwich
  • Lachsbombong
  • Kräuter-Knoblauch Lammkoteletts
  • Pulled Duck
  • Südwestliche Frühlingsrollen
  • Entenbrustspieße
  • Zwiebelsalat
  • usw.



 139,90 €

Im Kurs enthalten 



  • Rezeptmappe
  • alle Zutaten 
  • Getränke ( diverse Softdrinks, Bier, Wein ) 
  • DD Grillschürze


Verwendete Grills

  • Holzkohlegrill
  • Gasgrill
  • Feuerplatte
  • Keramikgrill
  • Spießgrill
  • Smoker
  • Räucherschrank


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